مصنع الشوكولاتة زوتير ” Zotter “

  السلام عليكم ورحة الله وبركاته

اليوم راح اتكلم عن مكان يعتبر بالنسبه لي من امتع الاماكن اللي زرتها وسويت فيها تجربه ممتعه جدا

واتوقع انه يعتبر من افضل الامكان اللي راح يتعلمون ويستمتعون فيها الاطفال والكبار

تدوينتي راح تتكلم عن زيارتي لمصنع الشوكلاته النمساوي ” Zotter “

طبعا هالمصنع له فروع برا النمساء وكانت زيارتي لفرعه الموجود في المانيا بالتحديد في هامبورق

شركة زوتير تعتبر شركة حدثية تأسست عام 1990 

والمصنع مساحته 5500 متر مربع، ويعمل فيه 112 عامل

يتصنع فيه حوالي 500 طن من الشوكولاتة كل سنة

و إنتاجها اليومي يقدر بما بين 50 ألفا إلى 80 ألف منتج يومي

ينتجون 200 شكل مختلف ومتنوع

DSC03514

DSC03506

 

في البدايه دخلنا وجلسنا نتسوق لين يجي دورنا

DSC03508

DSC03509

DSC03512

بعدها دخلنا المصنع وشرحو لنا طريقة استخراج الكاكاو

 

DSC03515

DSC03516

 DSC03533

DSC03531

DSC03539

بعدها عطونا قوالب وكل شخص سوا قالب تشوكلت

DSC03520

DSC03521 

 

DSC03529

DSC03543

DSC03544

DSC03550

DSC03553

 وتوتته توته خلصت الحتوته

Advertisements

متحف سفينة الفازا

السلام عليكم

كيفكم ان شاءالله كويسين ودي اليوم اتكلم عن مكان جميل وحبيته كثير

اثناء زيارتي لعدد من الدول الاوروبيه كان زوجي مغرم بزيارة المتاحف في كل دوله نزورها ومن بين المتاحف اللي شدتني متحف يتكلم عن سفينة الفازا حبيت جوهم وشغلهم كثير ..

 

الفازا هي السفينة الوحيدة الباقية في العالم من القرن السابع عشر.

 DSC01455

ومع أكثر من 95 في المائة من قطعها الأصلية
المحتفظ بها والمزخرفة بمئات من النقوش المنحوتة، تعتبر الفازا كنزا فنيا فريدا من نوعه وواحدة من أبرز المناظر السياحية في
العالم.

تعرض السفينة في متحف معد خصيصا لهذا الغرض في ستوكهولم الذي يضم أيضا تسعة معارض أخرى ذات علاقة، وورشة
جيدة التجهيزات ومطعما ذو مستوى عال. ومن الممكن مشاهدة فيلما عن سفينة الفازا بست عشرة لغة.

ويجذب متحف الفازا
زوارا أكثر من أي متحف أخر في سكاندنافيا

 

 مؤسسو الفازا في العاشر من أغسطس عام 1628 أبحر عدد من السفن الحربية الملكية من ميناء ستوكهولم، وكانت أكبرها سفين الفازا التي تم بناؤها مجددا في ذلك الحين،

قد بلغ  إجمالي عدد من عملوا في سفينة الفازا أربعمائة شخص.

تم بناء سفينة الفازا بناء على أوامر جوشتاف أدولف الثاني، ملك السويد. وقد استغرق بناء سفينة الفازا حوالي عامين.

وأطلق عليها اسم السلالة الحاكمة.

ولتمييز المناسبة الجليلة كانت تطلق التحية لها من المدافع التي تنطلق من موانئ واقعة بطول جوانبها .وأثناء قيام السفينة الضخمة بتحديد طريقها ببطيء تجاه مدخل الميناء فقد هبت فجأة عصفة ريح تمخض عنها ميل السفينة، ولكن أصلحت وضعها مرة أخرى.

وهبت عصفة ريح ثانية أدت إلى قلبها على جانبها، وانسكبت المياه عبر منافذ المدافع المفتوحة وغطست سفينة الفازا بالقاع آخذة معها على الأقل 30 وربما أكثر من 50 فرد من واقع 150 فرد من طاقمها. وكان ذلك بحوالي 333 سنة قبل أن تبرز سفينة الفازا مرة أخرى إلى وضح النهار.

 

معيد الاكتشاف بدأ آندرز فرانزين Andres Franzen – وهو باحث خاص – البحث عن سفينة الفازا في أوائل الخمسينيات من القرن التاسع عشر. ومنذ طفولته كان مبهورا بالحطام القريبة من بيت والديه في أرخبيل ستوكهولم.

وأدرك آندرز فرانزين Andres Franzen مغزى هذه الحقيقة للسفن التي فقدت في البلطيق, وفي عام 1956 أعاد اكتشاف سفينة الفازا. كبيرة لوقتها تم بناء سفينة الفازا في ستوكهولم تحت إشراف بناء السفن الهولندي هنرك هايبرتسون Henrik Hybertsson.

وهذي بعض الصور اثناء زيارتي

DSC01431

مكان لشراء بعض التحف الداله على المتحف

DSC01433

 


DSC01434

بعض الخرائط والرسومات

DSC01483

 

DSC01463

DSC01510

DSC01509

محسمات ومنحوتات كانت مزينه بها السفينه

DSC01484

اخر صوره حجم السفينه الطبيعي

نلتقي في تدوينه اخرى..

صور متحف ديفيد للأثار في الدنمارك

مرحبا بالجميع

 بخاطري اتكلم عن متحف زرته وشدني كثير جمعت معلومات عنه وصور من زيارتي

يضم المتحف على مجموعات (مقتنيات) تم جمعها الثري الدنماركي كريستن لودفي ديفيد (1878- 1960) من الرسومات والتحف الدنماركية والعالمية ومنها التحف الفنية الاسلامية , لذلك ينقسم المتحف الى قسمين ففي الطابق السفلي توجد مقتنيات فنية دنماركية واوربية اما في الطابق العلوي فيضم المجموعات الفنية الاسلامية والتي يعود تاريخها  مابين القرن السابع والتاسع عشر الميلادي وتمتد جغرافية هذه المقتنيات من اسبانيا غربا وحتى الهند شرقا

من المعروف ان الفنون في العالم الاسلامي كانت توظف في تجميل وتحسين اشياء الاستخدام كالخزف والزجاج والمعدن والنسيج وغيرها , وبالمقارنة مع فنون الثقافات الاخرى فأن الفنون الاسلامية الرائعة امتازت بالتجريدية والاكثار من الرسومات الطبيعية (النباتية) والتي استخدمت في الزخرفة وكذلك الابداع من انشاء انواع الخطوط الكتابية والابتعاد عن تصوير المجسمات  لموانع شرعية (كما هو معروف) واذا كانت هناك رسومات مجسمة فهذا يعود الى الاختلافات الاجتهادية بين المذاهب والفرق الاسلامية في جواز او عدم جواز تصوير ذوات الارواح

في القسم الاسلامي بالمتحف يشاهد الزائر بعض المقتنيات الاسلامية التي حصل عليها كريستن لودفي ديفيد خلال تجوله في البلدان الاسلامية . ومن بين تلك المقتنيات هناك مجموعات تعود الى حضارة العراق الاسلامية . اود هنا ان اعرض صور لبعضها 

 


تعد دار”مقتنيات ديفيد” من أهم الدور التي تعنى بالآثار الإسلامية في الدول الإسكندنافية، ويحوي حوالي 780 قطعة نادرة، من التراث الإسلامي الذي اجتهد صاحبه “س .ل.ديفيد” على جمعها خلال عشرات السنين خلال رحلاته وعمله كباحث تاريخي في الشرق الأوسط بداية التسعينيات

هذي القطع الفنيه للتراث الدنماركي

DSC02556

DSC02559


DSC02561

 DSC02494DSC02492DSC02522DSC02511DSC02516DSC02490

وهذي صور بعض الاثار والمخطوطات الاسلاميه

DSC02598

 DSC02601

DSC02603   

 

DSC02613 

 

DSC02648  

    DSC02655